กระดูกอ่อน

กระดูกอ่อน   Dan ต้มกระดูกอ่อน

ซุปตาร์ · ดูหนังกับหมี · มายาลั้ลลา · Fashion 3 ครั้ง ข่าวอื่นๆ สุดเซ็ง! สาวสั่ง 'กระดูกอ่อน กำนันหนองห้าง แจงชัดปมพิธีโบราณ 'ต้มเต่าเสี่ยงทายขอฝน'

กระดูกและกระดูกอ่อน มีความแข็งพอที่ จะให้เป็นที่ยึดเกาะของกล้ามเนื้อ เอ็น และเยื่ออ่อนอื่นๆ ได้ จึงเป็นตัวการให้เกิดการเคลื่อนไหวได้ ในที่บางแห่งกระดูกต่อกัน เป็นโพรงล้อมรอบอวัยวะอื่นๆ เช่น กระดูกอ่อนแบ่งเป็น 3 ชนิด คือ 1 hyaline cartilage ประกอบด้วยเซลกระดูกอ่อน เซลอาจพบอยู่ เดี่ยว ๆ หรือมีเซลที่เรียก cell nest หุ้มล้อมรอบอยู่ เส้นใยในส่วนของ matrix ลักษณะ

เอมีน โครงสร้าง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู แหนมกระดูกอ่อน : 1 นำหมูกระดูกอ่อนมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ ล้างให้สะอาดพักให้แห้งใส่ในภาชนะ, 2 ใส่เกลือ ขย้ำให้เข้ากันให้ทั่ว, 3 ใส่ข้าวเหนียวลงไป บี้ให้ออกจากกันคลุกเคล้าให้ถ  แหนมกระดูกอ่อน ถุง 400 กรัม