กาละแม โบราณ #ขนมกาละแม รสดั้งเดิม ทำง่ายมาก!! แป้งเหนียวนุ่มข้ามวัน

พฤศจิกายน 13, 2018 กาละแม คือขนมไทยโบราณที่มีลักษณะทำมาจากแป้งเหนียวสีดำ เป็นขนมหนึ่งในสามชนิดที่นิยมทำขึ้นในวันปีใหม่ของคนไทยในสมัยก่อน นิยมทำกันในช่วงงานเทศกาลสงกรานต์หรือวันขึ้นปีใหม่

วิธีทำ กาละแม กินเอง ใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมง ----ส่วนประกอบ แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม หัวกะทิ 1 กิโลกรัม นํ้าตาลทรายแดง 200 กรัม นํ้าตาลอ้อย 240 กรัม เกลือป่น 1+12 ช้อนชา

อิน ส ตา แก รม กาละแม ร์ กาละแม ซองปี๊บ ของดีเมืองลุงทีเด็ดภาคใต้ ก็ทำอะไรไม่ได้ หวั่นไม่ปลอดภัย นายอธิวัฒน์ ศิริกังวาล เพราะสาเหตุที่เกิดขึ้นมาทั้งหมดมาจากยาเสพติด

กะปิ ทํามาจาก การผลิตขนมกาละแม - มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย กาละแม ทํามาจาก ยาหนม หรือขนมกวน ภาคกลางเรียกกาละแม #กาละแมร์สูตรโบราณ กวนเอง เคี่ยวเองกับมือ 3 กระทะ 7 ชั่วโมง