คะน้า เป็นพืชผักสมุนไพร ที่เจริญเติบโตได้ง่ายๆ มีความสูงประมาณ 30 ซม ลำต้นมีลักษณะกลมๆ จะมีลำต้นเดี่ยว ต้นมีสีเขียวนวล มีก้านใบยาว ใบกว้างใหญ่สีเขียวนวล
ส่วนผสม ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม • ปลาเค็ม • น้ำมันสำหรับทอดปลาเค็ม • กระเทียมโขลก • ก้านคะน้า • แครอตหั่นเต๋า • ไข่ไก่ • ข้าวสวย • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกไทย คะน้า ราชาแห่งผักจีน ที่ชาวจีนโพ้นทะเล ได้นำเมล็ดพันธุ์จากแถวมณฑลกว่างตง และฟูเจี้ยน ติดตัวเข้ามาปลูกในประเทศไทย
คะแนนกัลโช่เซเรียอา ประโยชน์และสรรพคุณจากผักคะน้า - มีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะทำหน้าที่ช่วยชะลอความเสื่อมของสภาพเซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายได้ - เสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคให้แข็งแรง ทำให้สุขภาพดีขึ้น รวม เมนูผักคะน้า ทำเองง่ายๆ · ผัดผักคะน้าฮองกงน้ำมันหอย · คะน้าหมูกรอบ · ผัดผักคะน้าหมูหมัก · ข้าวต้มผักคะน้าหมูสับ · ช้าวผัดคะน้าหมูกุ้ง · ผัดคะน้าน้ำมันหอย · ผัดคะน้ามังสวิรัติ · ข้าวกล้องผัดคะน้าซอส
