คั่วกลิ้งหมู สูตรครัวบ้านสวนทวี เมนูอาหารใต้สุดแซ่บ ที่ทำง่ายมาก คนรัก

คั่วกลิ้งหมู Facebook Addthis แสดงรูปภาพ คั่วกลิ้ง เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ เป็นการนำเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว มาคั่วกับเครื่องแกงจนแห้ง และเข้าเนื้อ รสจัด และเข้มข้น นิยมรับประทานคู่กับผักสด เช่น

ส่วนประกอบที่สำคัญ : ข้าวสวยหอมมะลิ 67% คั่วกลิ้งหมู 22% ไข่ต้ม 9% พริกแดงจิ้นดา % ใบมะกรูด % INS No: วัตถุเจือปนอาหาร (INS 514 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง ไข่

คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งหมู · 1 ซอยตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าอ่อน เด็ดรูดเม็ดพริกไทยอ่อน พักเตรียมไว้ · 2 ตั้งกระทะเริ่มร้อนใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดยีให้หมูกระจายตัวจนสุกเขี่ยไว้ข้างๆกระทะ · 3 ใส่พริกแกงและกะปิลง · 4 ปรุงรสด้วย

คั่วกลิ้งหมู ขั้นตอนการทำคั่วกลิ้งหมู · ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน นำพริกแกงคั่วกลิ้งลงผัดให้มีกลิ่นหอม · จากนั้นใส่หมูสับลงในกระทะให้พอสุก · ปรุงรสด้วยซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์