ใบชะมวง VeggiePedia

สารสกัดใบชะมวง - TIBD Co , Ltd ชะมวง

สูตร ใบชะมวง สูตร · ลาบหมูก้อนทอดใบชะมวง · ไก่ต้มใบชะมวง · แกงกะทิหมูชะมวง · แกงหมูชะมวง · Smoked bacon แกงใบชะมวง · แกงคั่วปลาช่อนแดดเดียวใบชะมวง · แกงหมูใบชะมวง · ต้ม

ชะมวง มาทำเครื่องดื่มเย็นๆ คลายร้อน และช่วยเรื่องการขับถ่ายอีกด้วยกับเมนูสมูททีใบชะมวง เติมความหวานด้วยน้ำผึ้ง ติดตามได้ในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา ชะมวง จัดเป็นพันธุ์พืชท้องถิ่นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศไทย พม่า มาเลเซีย ลาว กัมพูชา เวียดนาม และอินโดนีเซีย โดยมักจะพบตามป่าดิบชื้นทั่วไป รวมถึงที่ราบลุ่มที่มีความชื้นพบสมควร  ใบชะมวง มีวิตามินหลายชนิด ซึ่งรวมถึง วิตามิน B1 ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยแก้อาการเหน็บชา นอกจากนี้ ยังช่วยบำรุงประสาท ทำให้หัวใจทำงานเป็นปกติ สามารถบรรเทาอาการเมารถ เมาเรือ เมาเครื่องบิน ช่วยรักษาโรค

ผลบอล แมนซิตี้ สตังค์เข้าครัวทำ หมูชะมวง เมนูเด็ดขึ้นชื่อภาคตะวันออก มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จากใบชะมวง จะมีวิธีการทำอย่างไร ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง