ชะมวง

ชะมวง   Dan แกงหมูชะมวง

มากันอีกแล้วกับสูตรอาหารในตำนานที่ถ่ายทอดกันมารุ่นสู่รุ่น จากอาม่า มาสู่มือแป๊ะสุน รุ่น 3 กับเมนู หมูชะมวง สูตร 100 ปี จากคนจันทบุรีแท้ ๆ

หมูชะมวง - แกงหมูใบชะมวง อาหารพื้นเมืองทางแถบตะวันออก ค่อนข้างหาทานยาก มีหลายสูตรแตกต่างกันไปแต่ละบ้านแต่ทั้งหมดนั้นรสชาติอร่อยอย่าบอกใครเชียว #Foodwork ตอน ใบชะมวง - น 5 พ ย 60เชฟบุ๊คชวน ซีดี - กันต์ธีร์ ปิติธัญ ไปเก็บใบชะมวงสด ๆ ที่ จ จันทบุรี

ไคลี เจนเนอร์ ใบชะมวง 200 กรัมแพ็ค  หมูสามชั้นต้มใบชะมวง เนื้อหมูที่เคี่ยวในน้ำซุปให้นุ่มและหอมจากเครื่องสมุนไพร ทานคู่กับใบชะมวงที่เปรี้ยวปลายๆ ที่ช่วยตัดความเลี่ยน ชูรสด้วยหอมแดงที่ให้ความหอมหวาน