ซูวี Sous Vide เทคนิคทำสเต็กให้เพอร์เฟคท์ - เมนูอาหาร
ซูวี Sous Vide หรือเรียกภาษาไทยว่า “ซูวี หรือ ซูวีด” ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ภายใต้สุญญากาศ” หมายถึงกระบวนการปิดผนึกอาหารถุงสุญญากาศ จากนั้นจึงทำอาหารด้วยอุณหภูมิที่มีความ
ข้าวมันไก่ซูวี เติมจนอิ่ม” ร้านชื่อดังย่านคู้บอน ใครไม่ลองถือว่าพลาด ด้วยกรรมวิธีสุดพิถีพิถันเพื่อให้ได้ไก่มาเสิร์ฟแต่ละจาน เป็นรสสัมผัสที่หากินร้านไหนไม่ได้! ซูวี ทริคในการทำสเต็กหมูซูวี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี แสนง่ายวันนี้ ทำได้เพียงใช้อุปกรณ์แค่ 3 อย่าง 1 หม้อหุงข้าว 2 ถุงซิปล็อค และ 3
ซูวี Sous Vide หรือเรียกภาษาไทยว่า “ซูวี หรือ ซูวีด” ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า “ภายใต้สุญญากาศ” หมายถึงกระบวนการปิดผนึกอาหารถุงสุญญากาศ จากนั้นจึงทำอาหารด้วยอุณหภูมิที่มีความ
ซูวี ข้าวมันไก่ซูวี เติมจนอิ่ม” ร้านชื่อดังย่านคู้บอน ใครไม่ลองถือว่าพลาด ด้วยกรรมวิธีสุดพิถีพิถันเพื่อให้ได้ไก่มาเสิร์ฟแต่ละจาน เป็นรสสัมผัสที่หากินร้านไหนไม่ได้!
ทริคในการทำสเต็กหมูซูวี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังดี แสนง่ายวันนี้ ทำได้เพียงใช้อุปกรณ์แค่ 3 อย่าง 1 หม้อหุงข้าว 2 ถุงซิปล็อค และ 3