นัตโตะ - OOTOYA

รู้จักกับ นัตโตะ พร้อมประโยชน์ดี ๆ กินอย่างไรให้อร่อย นัตโตะ 2 ควรคนให้เข้ากันก่อน นัตโตะ การคนนัตโตะให้เข้ากันนี้ ทางที่ดีควรคน 50 – 100 ครั้งจะดีสุด แม้ว่าจะเมื่อยมือสักหน่อยแต่รับรองอร่อยแน่นอน! เพราะการคนนัตโตะจะช่วยให้ผล ดังนี้ นัตโตะ นัตโตะ หรือ ถั่วเน่าญี่ปุ่น คือ ถั่วเหลืองที่หมักด้วยแบคทีเรีย Bacillus subtilis ลักษณะเป็น ถั่วในเมือก ยืด ๆ มีกลิ่นเฉพาะตัวค่อนข้างแรง ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานในมื้ออาหาร เช้าและเย็น

นัตโตะ ทุกคนรู้จักอาหารที่ชื่อ นัตโต กันหรือเปล่าคะ บางครั้งอาจจะเรียกกันว่านัตโตะ ถั่วหมัก หรือถั่วเน่า สำหรับคนญี่ปุ่นจะออกเสียงกันจริงๆ ว่า นัตโต นัตโต เป็นอาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีมา