วิธีทำ “น้ำพริกกะปิ” เมนูน้ำพริกคู่บ้านคนไทย ได้ลองแล้วจะติดใจ!

แจกสูตร น้ำพริกกะปิโบราณ พร้อมเคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิให้อร่อย กลมกล่อม สี น้ำพริกกระปิ

หมายเหตุ พริกขี้หนูสวน มีขนาดเล็กกว่า พริกขี้หนูธรรมดา มีความเผ็ดและความหอมมากกว่าพริกขี้หนูธรรมดา นิยมนำมาทำน้ำพริกกะปิ กับแหนม สาคู ข้าวขาหมู ฯลฯ

น้ำพริกกระปิ โดยแนะนำให้ใส่กุ้งแห้งลงไปตำด้วย เวลาใช้กุ้งแห้งลงไปตำ ก็ให้ระวังรสเดิม จากกุ้งแห้งด้วย ถ้ากุ้งแห้งแข็งมาก ก็ให้เอาไปแช่น้ำร้อนให้นิ่มสักเล็กน้อยก่อนเอามาตำ แค่นี้ก็ได้น้ำพริกอร่อยๆ มาทานกันแล้วค่ะ น้ำพริกกะปิมะอึก หรือ น้ำชุบลูกอึก มาดูสูตรวิธีทำได้เลย เตรียมส่วนผสมดังนี้ - กะปิกุ้งเคย เอกอร่อย 150กรัม - พริกขี้หนู 2ช้อนโต๊ะ - หอมแดง 3หัว - กระเทียม 5กลีบ -กุ้ง น้ำพริกกะปิ ตรา ABC Sambal terasi ABC 1 แพ็คมี 10 ซอง 20 gr custom-overlay น้ำพริกกะปิ ตรา ABC

variable cost น้ำพริกกะปิกุ้งแห้ง · 1 กะปิอย่างดี 30 กรัม · 2 น้ำตาลปี๊บอย่างดี 25 กรัม · 3 พริกขี้หนูสวน 20-25 เม็ด · 4 กระเทียมไทย 10 กลีบ · 5 กุ้งแห้งป่น ชต หรือกุ้งแห้งเนื้อตัวโต