ช้างสามเศียร เม็ดบัวลอย 500 ก

บัวลอย  บัวลอยใบเตยไข่หวาน #บัวลอย #บัวลอยไข่หวาน ส่วนผสม : น้ำใบเตย -ใบเตยหอม 80 กรัม -น้ำกะทิ 200 มล ส่วนผสม : น้ำเชื่อม -น้ำเปล่า 700 มล  แต้จิ๋ว ลูกชิ้นปลาบัวลอย 100 กรัม คัดสรรด้วยความพิถีพิถัน - สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

ขอแจกสูตร เมนูบัวลอย เมนูขนมหวานที่อยู่คู่ครัวไทย นอกจากจะมีรสชาติที่หวานละมุน รวมไปถึงหอมอร่อยแล้ว ยังสามารถทำได้อย่างง่าย ๆ ไม่ยุ่งยากและไม่ต้องใช้เวลานาน ช้างสามเศียร เม็ดบัวลอย 1kg -ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นเม็ดกลมๆ เล็กๆ ต้มสุกในน้ำ-แล้วจึงตักตัวแป้งใส่น้ำกะทิที่ต้มกับน้ำตาล และเป็นเม็ดบั

ส่วนผสม - ตัวแป้งบัวลอย - ดอกอัญชัน - น้ำเปล่า - แป้งมัน ส่วนผสม - น้ำกะทิบัวลอย - กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ ชาวเกาะ 500 ml  วิธีทำ 1 เตรียมไส้บัวลอย โดยโขลกถั่วเขียวเราะเปลือกนึ่งสุกให้ละเอียด พักไว้ 2 ซอยหอมแดงบาง ๆ นำไปเจียวกับน้ำมันรำข้าว พอมีสีเหลืองทอง ใส่ถั่วที่โขลกพักไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล