ซอสบูลโกกิ บูลโกกิหมู บูลโกกิเนื้อ Bulgogi Sauce

บูลโกกิ  ข้าวหน้าเนื้อบูลโกกิ เนื้อผัดซอสบูลโกกิเข้มข้นสไตล์เกาหลี เพิ่มรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ตราโรซ่า ที่ถูกปากคนไทย ได้ทั้งรสหวานจากซอสและหัวหอม เมนูอร่อย สามารถทำเองได้  เมนูครั้งนี้เป็นเมนูที่นิยมมากสำหรับที่บ้านของฉัน ทำง่าย และอร่อยมากเลยหล่ะ จะกินกับข้าว หรือจะกินกับโซจูก็อร่อย บูลโกกิ จะใช้หมูแทนเนื้อก็ได้นะสำหรับคนไม่กินเนื้อ สำคัญอยู่ที่ซอสผัด

หมูผัดซอสบูลโกกิ · หมักสันคอหมูด้วยซอสโคชูจัง ซีอิ๊วขาว · น้ำผึ้ง น้ำมันงา · คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที · ตั้งกระทะ เทน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง · ใส่กระเทียมสับ หมูผัดซอสบูลโกกิ · หมักสันคอหมูด้วยซอสโคชูจัง ซีอิ๊วขาว · น้ำผึ้ง น้ำมันงา · คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย 30 นาที · ตั้งกระทะ เทน้ำมันปาล์มตราผึ้ง ใช้ไฟกลาง · ใส่กระเทียมสับ

บูลโกกิ Bulgogi ตัว Bul แปลว่า ไฟ และ ตัว Gogi แปลว่าเนื้อสัตว์ พอรวมคำด้วยกันบูลโกกิก็แปลว่าเนื้อย่างเกาหลี ถ้ากินเป็นเนื้อหมูจะเรียก Dwaeji ซื้อ ซอสบูลโกกิ ลดราคาถูกที่สุดที่ Shopee