ผงชูรส
10 ประโยชน์ของผงชูรส เครื่องปรุงในครัว
ผงชูรส คือเกลือของกรดกลูตามิค ซึ่งเป็นกรดอมิโนชนิดหนึ่งที่เป็นองค์ประกอบสำคัญและพบอยู่ในโปรตีน ผงชูรส มีชื่อทางเคมีว่าโมโนโซเดียมแอลกลูตาเมต มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว ปราศจากกลิ่น และมีรสเฉพาะตัว ใช้ปรุง
เว็บไซต์ ผงชูรส ผงชูรส คือเกลือของกรดกลูตามิค ซึ่งเป็นกรดอมิโนชนิดหนึ่งที่เป็นองค์ประกอบสำคัญและพบอยู่ในโปรตีน ผงชูรส มีชื่อทางเคมีว่าโมโนโซเดียมแอลกลูตาเมต มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว ปราศจากกลิ่น และมีรสเฉพาะตัว ใช้ปรุง ผงชูรส ผงชูรส ตราเอโร่ 3 กก ชิ้น ฿ 286 หยิบใส่ตะกร้า ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ ตราถ้วยแดง 20 x 1 กก ลัง ฿ 2,160 หยิบใส่ตะกร้า ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ ตราถ้วยแดง 8 X
ผงชูรส ชื่อสินค้า: อายิโนะโมะโต๊ะ ผงชูรส 72 ก x 20 - แบรนด์: อายิโนะโมะโต๊ะ - ปริมาณบรรจุ: 20 หน่วย ผงชูรส มีลักษณะเป็นผลึกแท่งสี่เหลี่ยมยาวๆ สีขาว ในชื่อทางเคมีนั้นโซเดียมก็คือเกลือทั่วๆไปส่วนกลูตาเมตเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง สมอง, ผงชูรส, เซลล์ประสาท, สารสื่อประสาท กลูตาเมตที่อยู่ในผงชูรส เป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่ง มีผลต่อการกระตุ้นประสาท ทำให้เซลล์ประสาทส่งสัญญาณถึงกันเพิ่มมากขึ้น