ผักโขม ซูเปอร์ฟู้ดต้นทุนต่ำ ช่วยบำรุงสมอง-ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี

ผักโขม  ผักโขม - ที่เอามาอบชีสไม่ใช่ผักโขม ผักโขมที่เรารู้จักกันดีก็เห็นจะเป็นผักโขมอบชีส จานที่เราต้องสั่งเมื่อไปทานอาหารอิตาเลี่ยน แทนที่เราจะสั่งสลัดผักสดแบบธรรมชาติ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amaranthus lividus L ชื่อจีนคือ Hinn choy ในประเทศไทยแถบภาคกลางเรียกผักขมหรือผักโขม ภาคอีสานเรียกผักหม ภาคใต้เรียกผักโหม ภาคเหนือแถบแม่ฮ่องสอน

การปลูกผักโขม การขยายพันธุ์ นิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดเป็นหลัก ซึ่งปัจจุบันมีการจาหน่ายเมล็ดบ้างแล้วบาง สายพันธุ์ โดยเฉพาะผักโขมจีน สรรพคุณของผักโขม 1 ผักโขมมีสารแคโรทีนอยด์ และวิตามินเอ เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถป้องกันการ

สลัดผักโขม · ผักโขมสด · เบอร์รี่อบแห้ง · ถั่วอบแห้ง · ชีส · น้ำส้มสายชูจากไวน์แดงหรือทำจากแอปเปิล · น้ำมันมะกอก · กระเทียม · น้ำผึ้ง; มัสตาร์ด อย่าว่าแต่กินผักโขม เพราะถ้าฮอร์โมนในร่างกายไม่สมดุล เมื่อคุณย่างเข้าเลขสี่ แค่หายใจก็ยังอ้วนเลย แถมพอจะลดน้ำหนักก็ย๊ากยากซะเหลือเกิน จะรู้ได้ยังไงว่าเรากำลังอยู่ในภาวะฮอร์โมนไม่สมดุล