กุ้งผัดพริกเผา เมนูจานนี้เด็ด เมนูสามัญประจำบ้าน กุ้งขาว 250 กรัม ใบโหระพา 50 กรัม น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 15
วิธีทำ 1 โขลกพริกจินดา และกระเทียม หยาบๆ นำไปผัดกับน้ำมันให้หอมดี 2 ใส่น้ำพริกเผา ผัดเล็กน้อย ตามด้วยน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยน้ำปลา 3 ใส่หอยลายลงไป ผัดเล็กน้อย ปิดฝา 2 นาที 4 เปิดฝา ใส่โหระพา น้ำมันพริกเผา สำหรับโรยหน้าแต่งสี แต่งกลิ่น เพิ่มรสชาติในเมนูต้มยำ ผัดผงกะหรี่ สามารถทำเองได้ด้วยต้นทุนที่ต่ำมากๆค่ะ ใช้เพียงน้ำมันพืช กับพริกแห้งเท่านั้น
หลัวอี้โจว ผัดปลาหมึกพริกเผา · ปลาหมึกไข่ปลอม · ฝันเห็นปลาหมึกเลขอะไร · ทําหมึกดองน้ําปลา · หนวดปลาหมึกกระดึ๊บ · กกบั้งปลาหมึก · ปลาหมึกยัดไส้ผัดกระเทียม · Cooking พาทําเมนูหมูกรอบผัดน้ําพริกเผา รสชาติเค็มนิดหวานหน่อยกินกับข้าวสวยร้อนร้อนอร่อยมาก มาก เริ่มต้นตั้งกระทะใส่น้ํามันและใส่กระเทียมสับและพริกสับลงไ ป เจียวให้หอม ขั้นตอนต่อไปตักน้ําพริก
