พริกแกงส้ม
รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร น้ำพริกแกงส้ม ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
ตำน้ำพริกแกงส้ม สูตรนี้ใช้เนื้อปลาทู หอมๆ ตำตามอร่อยแน่ ตำน้ำพริกแกงส้ม สูตรนี้
เว็บไซต์ พริกแกงส้ม ตำน้ำพริกแกงส้ม สูตรนี้ใช้เนื้อปลาทู หอมๆ ตำตามอร่อยแน่ ตำน้ำพริกแกงส้ม สูตรนี้ น้ำพริกแกงส้ม ขั้นตอนการทำพริกแกงส้ม · พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำเอาเม็ดออก 80 กรัม · พริกแดง หั่นท่อน เคาะเอาเม็ดออก 30 กรัม · พริกขี้หนูแห้ง แช่น้ำพอนิ่ม 10 กรัม · กระเทียม 20 กรัม · หอมแดง 40 กรัม · กระชาย
พริกแกงส้ม บดเนื้อปลาหรือกุ้งต้มสุกกับน้ำพริกแกงส้ม ใส่ลงในน้ำเดือด คนพอเข้ากันจึงเติมผักสดต่างๆลงไป ปรุงรสตามชอบ สูตรที่ทำปั่นออกมาจะได้ประมาณ 1 กิโลค่ะ ถ้าทำน้อยก็หารเอานะคะ ถ้าจะทำ 5 กิโลกรัมทุกอย่างก็คูณ 5 ค่ะ สูตรพริกแกงส้ม 1 กิโลกรัม พริกใหญ่ 160 กรัม หอมแดง 300 กรัม กระชาย พริกแกง 150 กรัม; กะทิ 500 มล มะเขือพวง 100 กรัม; พริกชี้ฟ้าซอย 3 เม็ด; ใบ พริกแกงส้ม 400 กรัม; น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ 2 ช้อน
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
