ฟลาโวนอยด์ สุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระต้านโรค ฟลาโวนอยด์ เป็นสารพฤกษ

การวิเคราะห์ปริมาณฟลาโวนอยด์ จากสารสกัดที่ได้ปริมาตร มิลลิลิตร ผสมน้ำกลั่นปริมาตร 1 มิลลิลิตร แล้วเติมด้วย 5%sodium nitrite ปริมาตร มิลลิลิตร เขย่าสารให้เข้ากัน วางไว้ 6 นาที เติม

ฟลาโวนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในพืชผักผลไม้หลายชนิด ช่วยชะลอวัย ต้านแก่ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และอื่นๆ อืกมากมาย

สารฟลาโวนอยด์ ในพืช ฟลาโวนอยด์ “Flavonoid” หรือบางครั้งเราอาจจะเรียกมันว่า Vitamin P เป็นสารพฤกษเคมีในกลุ่มพอลิฟีนอล ที่พบและเจอได้อย่างธรรมชาติในเม็ดสีของพืช ผัก ธัญพืช และผลไม้

ฟลาโวนอยด์ Flavonoids ฟลาโวนอยด์ เป็นไฟโตนิวเทรียนท์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นพฤกษาเคมีทางธรรมชาติจากพืชที่ให้ประโยชน์ต่อสุข ภาพแก่คนและสัตว์ ฟลาโวนอยด์อยู่ในกลุ่ม โพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารสำคัญที่มีฤทธิ์