ลิกนิน - วิกิพีเดีย

ลิกนิน เป็นพอลิเมอร์ธรรมชาติ ที่สามารถพบได้ในพืชทั่วไปสูงถึง 30% ทำหน้าที่เปรียบเสมือนกาวประสานช่วยยึดโครงสร้างพืชให้มีความแข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยลดการระเหยของน้ำ

ลิกนิน เป็นคาร์โบไฮเดรต ประเภทใยอาหาร ที่ไม่ให้พลังงาน โครงสร้างโมเลกุล ของลิกนิน เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ ที่มีขนาดโมเลกุลใหญ่

ลิกนิน Lignin, ลิกนิน lignin, ลิกนิน, สารพวกพอลิเมอร์ มีอยู่ในเนื้อไม้ มักเกิดรวมกับเซลลูโลส เป็นสารที่เคลือบผนังเซลล์ของพืชเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้แก่พืช [พจนานุกรมศัพท์ สสวท

ลิกนิน ลิกนิน เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่มีความสำคัญของเส้นใยพืช ซึ่งเป็นโครงสร้างพอลิเมอร์อินทรีย์ที่มีความซับซ้อนที่ช่วยสนับสนุนโครงสร้าง