เกาเหลา สมองหมู เมนูเปิปพิศดารแห่งย่านแพร่งภูธร

สมองหมู  ทำเองอร่อยจัง Video Creator Pages Interest Wongnai Cooking Videos ของดีภาคเหนือ แอ๊บอ่องออ หมกสมองหมู  ต้องไปลองสักครั้ง “เกาเหลาสมองหมู” ทำไมถึงได้เชลล์ชวนชิมร้านแรก อ่านเพิ่มคลิก : news109530 #เชลล์ชวนชิม #มันสมองหมู #แพร่งภูธร

ตามชื่อร้านเลยคือร้านนี้มีเมนูเด่นขึ้นชื่อนั่นก็คือเกาเหลาสมองหมู ซึ่งเป็นเมนูที่สร้างชื่อให้กับทางร้านมานานหลายปี จนได้การันตีเป็นร้านแรกของเมืองไทยที่ได้รับการแนะนำจาก เชลล์ชวนชิม หรือ เกาเหลาสมองหมู ตำนาน 65 ปี !!! สมองหมูมาเป็นชิ้น เน้นๆ !!! เห็นคนแชร์กันมาเยอะมากกก เลยขอลองไปจัดตามซะหน่อย กับ เกาเหลาสมองหมู ร้านไทยทำ สมองหมูมาเป็นชิ้นๆ

วิธีทำ : เริ่มจากการล้างสมองหมู นำสมองหมูใส่กระชอน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำสมองหมูที่สะเด็ดน้ำแล้ว ใส่กะละมัง ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ใส่พริกและ ลูกชิ้น-มันสมองหมู ไทยทำ ของกินโบราณที่ยังสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ครบครันด้วยเครื่องเคราหลากหลาย แถมด้วยสมองหมูที่ทุกวันนี้หากินได้ยากเต็มที ลูกชิ้น-มันสมองหมู ไทยทำ