4,500+ ส้มตำ ภาพถ่ายสต็อก รูปภาพ และภาพปลอดค่าลิขสิทธิ์

4,500+ ส้มตำ ภาพถ่ายสต็อก รูปภาพ และภาพปลอดค่าลิขสิทธิ์ ส้มตำ

ประวัติส้มตำ ที่มาของอาหารรสจัดจ้าน หากพูดถึงอาหารไทยที่มีรสชาติจัดจ้านถึงใจ นอกจากจะนึกถึงต้มยำแล้ว เชื่อว่าส้มตำก็เป็นชื่อที่คนนึกถึงเป็นอันดับต้นๆเช่นกัน

ส้มตำเจ๊โส ส้มตำ ถือเป็นอาหารประถิ่นของชาวอีสาน แต่อาหารประจำถิ่นเข้าสู่เมืองกรุงตั้งแต่เมื่อไหร่ และเป็นมาอย่างไรถึงเอาชนะใจชาวเมืองกรุงได้นั้น วันนี้ มติชน ชวนมาไขข้อข้องใจไปด้วยกัน โดย ส้มตำ ส้มต ำ เป็นอำหำรยอดฮิตของคนอีสำน รับประทำนได้ทุกเวลำ จะเช้า สาย บ่าย ค่ายันดึก ส้มตำ หรือ ต ำส้ม เป็นชือของวิธีการปรุงอาหาร คือ การท่าให้อาหารออกมามี รวม 22 สูตร เมนูร้านส้มตำ ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บได้ทั้งครอบครัว! · 12 น้ำปลาร้า ปรุงสุก รสชาตินัวลิ้น ใส่เมนูไหนก็ฟิน เป็นตาแซ่บ! · สูตรทำน้ำยำ น้ำตาลเคี่ยว วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ อร่อยนัว คอนเฟิร์ม!

ราคาต่อรองบอล ดูยังไง ส้มตำ เป็นอาหารปรุงมาจากการทำตำส้ม คือการทำให้เปรี้ยวและเผ็ด ในลาวและอีสานจะเรียกว่าตำหมากหุ่ง ปรุงโดยนำมะละกอดิบที่สับแล้วฝานหรือขูดเป็นเส้นมาตำในครกเป็นหลัก พร้อมด้วย