ไอเดีย ข้าวหมูแดง 110 รายการ อาหาร, หมูแดง, สูตรทำอาหาร
หมูแดง ข้าวหมูแดง” ร้านเจ๊โส่ย อร่อยมา 60 ปี มีดีที่ “หมูแดง” หอมนุ่มใช้เนื้อสะโพกหมูย่างเตาถ่าน น้ำราดข้าวหมูแดง ไม่หวาน “หมูกรอบ” กร๊อบกรอบราดน้ำแล้วยังกรอบ ร้าน “ข้าวหมูแดงเลิศรสเจ๊โส่ย” บทความเผยแพร่เกี่ยวกับวิธีการทำหมูแดง วิธีการทำหมูกรอบ วิธีทำน้ำหมูแดงให้อร่อย สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบ นำเสนอโดย แมงปูด
สินค้าของเรา: b>รสดีเมนู หมูแดงb> รสดีเมนู หมูแดง หมูแดงนั้นยังสามารถนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูอื่นๆ นอกเหนือจากข้าวหมูแดงได้อีก เช่น บะหมี่หมูแดง ซาลาเปาไส้หมูแดง ข้าวผัดหมูแดง เป็นต้น ส่วนผสม หมักหมูแดง - เนื้อหมู 1500 กรัม - น้ำตาลทราย 250 กรัม - ซีอิ้วขาว 50 กรัม - แป้งมัน 10 กรัม - กระเทียม 15 กรัม
วิธีทำน้ำราดหมูแดง นำงาขาวและถั่วลิสงปั่นในโถปั่นให้ละเอียดตั้งน้ำซุปให้เดือด เติมน้ำหมักหมูแดงลงไปต้มให้เดือด 10 นาที ตักเครื่องหมักหมูแดงทิ้งไป เติมซีอิ๊วขาว และถั่วกับงาที่ปั่นไว้ลงไปนำ ส่วนผสม หมูแดง • สันคอหมู หั่นเป็นก้อนตามแนวยาว • น้ำมันงา • น้ำตาลปี๊บ • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำผึ้ง • ผงพะโล้ • สีผสมอาหารสีส้ม • กระเทียมสับ • พริกไทยป่น ส่วนผสมไข่ต้ม • ไข่ไก่ • เกลือ •