หลามบอน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : หลามใบบอนไพที่ดุ ชวนเข้าครัวทำหลามบอน เพิ่มความ
หลามบอน หรือ แกงบอน ภาษาท้องถิ่น แก๋งบอนเป็นอาหารอย่างหนึ่งของภาคเหนือ ส่วนใหญ่นิยมแกงใส่หนัง หรือหูหมู เป็นต้น เอาล่ะครับวันนี้ ผมจะมากินฝีมือตัวเอง ไปลุยกั๋นเลยครับผม
เว็บไซต์ หลามบอน หลามบอน หรือ แกงบอน ภาษาท้องถิ่น แก๋งบอนเป็นอาหารอย่างหนึ่งของภาคเหนือ ส่วนใหญ่นิยมแกงใส่หนัง หรือหูหมู เป็นต้น เอาล่ะครับวันนี้ ผมจะมากินฝีมือตัวเอง ไปลุยกั๋นเลยครับผม หลามบอน #1หลามบอน 130฿ เมนูนี้ เค้าเอาก้านบอนอ่อนไปนึ่งจนเปื่อยยุ่ยหลายชม ให้หมดยาง ไม่คันคอ แล้วเอามาผัดกับขาหมูย่างหั่นชิ้นเล็กๆ และพริกแกงเหนือ
หลามบอน หลามบอน · 1 ปอกเปลือกบอน หั่นเป็นท่อน ล้างน้ำ นำไปนึ่ง นึ่งให้สุกจนเละ ประมาณ 30 นาที พักไว้ · 2 โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด · 3 ผสมเครื่องแกงกับบอนนึ่งคนให้เข้ากัน · 4 ใส่ส่วนผสมลงใน หลามบอน ร้านม่านเมือง อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย (ร้านม่านเมือง วันนี้นำเสนอเมนู หลามบอน หรือ แกงบอน อาหารเหนือ · 1 นึ่งบอนจนเปื่อย ชนิดที่ว่าเละเลยนะ · 2 ระหว่างที่รอวัตถุดิบหลัก ตำน้ำพริกรอ นำส่วนผสมทั้งหมดมาตำรวมกัน พริก ข่า