ปักหมุก 10 ร้านหอยแครงลวก หอยใหญ่ หวานฉ่ำ น้ำจิ้มแซ่บ !

หอยแครงลวก  หอยสะดุ้ง ♨️ หอยแครงลวก แซบสะดุ้งถึงคนข้างๆ อร่อยมากๆๆๆๆๆ #ฝีมือคุณแม่พี่เชาท์ ส่วนผสม หอยแครงล้างสะอาด รากผักชี, น้ำมะนาว, พริกขี้หนู, กระเทียม,  ถ้าพูดถึงหอยแครงลวก ยังไงก็ต้องนึกถึงป้าจิน หอยแครงลวก ซอยเท็กซัส เยาวราช มาเป็นอันดับแรกๆ เพราะร้านนี้เขาเก่าแก่ และยาวนานจริงๆ ค่ะ อีกทั้งราคายังไม่แรง รสชาติก็แซ่บสมกับที่ไปยอมต่อคิวรอจริงๆ หอย

วันนี้ข้าวมาทำหอยแครงลวก กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บสะท้านราชบุรี 555+ เริ่มตั้งแต่วิธีการล้างหอยจนเทคนิคลับๆที่ทำให้หอยยังสดอยู่ เสร็จแล้วจับเวลาลวกหอย แบบ 20 วิ 30 วิ 1 นาที เคล็ดลับการลวกหอยแครง หอยแครงลวก สูตรนี้หอยกรอบอร่อย และแกะง่ายมากๆ หอยแครงสด•น้ำส้มสายชู•พริกสด•น้ำแข็ง•พริกสด•กระเทียม•รากผักชี•ผักชีโรยหน้า•น้ำมะนาว

หอยสะดุ้ง ♨️ หอยแครงลวก แซบสะดุ้งถึงคนข้างๆ อร่อยมากๆๆๆๆๆ #ฝีมือคุณแม่พี่เชาท์ ส่วนผสม หอยแครงล้างสะอาด รากผักชี, น้ำมะนาว, พริกขี้หนู, กระเทียม,  สูตรเด็ดสำหรับ หอยแครงลวก สูตรนี้หอยกรอบอร่อย และแกะง่ายมากๆ สูตรนี้เคล็ดไม่ลับเริ่มต้นตั้งแต่ทำความสะอาดหอยแล้วแช่น้ำทุบพริกสดใส่ 1 กิโลกรัมต่อ 5 เม็ด ช่วยให้หอยคายโคลน