วิธีทำ อาจาด น้ำจิ้มทอดมัน ทำเองง่ายๆ จุใจ ไม่ยุ่งยาก

อาจาด ทอดมันปลากราย+น้ำจิ้มอาจาด · 1 นำแตงกวา แครอท หอมแดง และพริกขี้หนู ใส่ในชาม บีบมะนาวลงไป คลุกเคล้าเบา ๆ ให้ทั่ว แช่เย็นพักไว้ · 2 ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย และเกลือป่น คนให้ละลาย นำขึ้นตั้งไฟ

ข้อมูลโภชนาการ น้ำจิ้ม, อาจาด หน่วยบริโภค คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค พลังงานทั้งหมด 96 พลังงานจากไขมัน % ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน* ไขมันทั้งหมด g 1% ไขมัน  อาจาด คำว่า อาจาด คือ ผักดอง ส่วนคำว่า หู หรือ หื้อ คือ ปลา วัตถุดิบที่สำคัญนอกจากปลากระบอกจากทะเลอ่าวพังงาแล้ว ยังใช้สมุนไพรขมิ้นชัน และขิงจากบ้านเขาตำหนอน อ ทับปุด จ พังงา