เครือตดหมา
เรื่อง การทำขนมจากเครือตดหมา -
หลายคนอาจจะเคยกินข้าวโป่ง แต่น้อยคนจะรู้ว่า รากเครือตดหมา เป็นส่วนผสมหนึ่งในการทำแป้งข้าวโป่ง ซึ่งชาวบ้าน ต ปะคำ อ ปะคำ จ บุรีรัมย์ ทำกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ
เว็บไซต์ เครือตดหมา หลายคนอาจจะเคยกินข้าวโป่ง แต่น้อยคนจะรู้ว่า รากเครือตดหมา เป็นส่วนผสมหนึ่งในการทำแป้งข้าวโป่ง ซึ่งชาวบ้าน ต ปะคำ อ ปะคำ จ บุรีรัมย์ ทำกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ เครือตดหมา ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามารู้จัก กับ เครือตดหมา กว่าจะได้มา ทั้งขุด ทั้งดึง ตำด้วยครกโบราณน่าทึ่ง เหยียบกระดกด้วย ครกมอง ประคับประคองทำแผ่นขึ้นรูป จนได้
เครือตดหมา ตดหมูตดหมา** ภาคอีสานจะเรียกว่า เครือตดหมา มีการศึกษาว่า มีคุณสรรพคุณ เพิ่มพลังทางเพศ ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือด เป็นสมุนไพรบำรุงคนชรา คนป่วย ให้ฟื้นตัวได้เร็ว ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พามารู้จัก กับ เครือตดหมา นำมาทำ ข้าวเกรียบว่าว หรือ ข้าวโป่ง และอีกหนึ่งเมนูที่หากินยาก ขนมหมก หรือ ข้าวตดหมา ตดหมูตดหมา** ภาคอีสานจะเรียกว่า เครือตดหมา มีการศึกษาว่า มีคุณสรรพคุณ เพิ่มพลังทางเพศ ช่วยลดน้ำตาลในเส้นเลือด เป็นสมุนไพรบำรุงคนชรา คนป่วย ให้ฟื้นตัวได้เร็ว