เมนูสุดพิเศษจาก เชฟตาม ในการแข่งทีมด้วยโจทย์ Black Box

เชฟตาม  เชฟตาม คือ แชมป์คนแรกของ Top Chef Thailand ซึ่งปัจจุบันเปิดร้านอาหารของตัวเองชื่อว่า Baan Tepa Culinary Space ที่ชูเอาวัตถุดิบท้องถิ่นทั่วไทยมาทำอาหารแนวครีเอทีฟ แน่นอน  วันนี้เราจะพาทุกคนมากินอาหารไทย ในแบบฉบับ Fine Dining ที่ Baan Tepa ซึ่งเป็นร้านของเชฟตาม ที่ได้รีโนเวทบ้านหัวหมาก ของคุณปู่คุณย่าให้กลายเป็นร้านอาหารและที่นี่มีสวนผักเล็ก ๆ

Top Chef Thailand คนแรกของประเทศไทย เชฟตาม - ชุดารี เทพาคำ สาววัย 27 ปีที่มีเป้าหมายในการปลูกจิตสำนึกด้านอาหารที่ปลอดภัยและยั่งยืน  เชฟตาม ชุดารี เทพคำ เชฟ และนักอนุรักษ์อาหาร ชวนทุกคนมาลดปัญหา “ขยะอาหาร” ด้วยการทำเมนูจากของในตู้เย็นแบบง่าย ๆ ที่ทั้งสวยน่าทานแถมยังอร่อยอีกด้วย คุณ

เชฟตาม ชุดารี เทพคำ เชฟ และนักอนุรักษ์อาหาร ชวนทุกคนมาลดปัญหา “ขยะอาหาร” ด้วยการทำเมนูจากของในตู้เย็นแบบง่าย ๆ ที่ทั้งสวยน่าทานแถมยังอร่อยอีกด้วย คุณ  เชฟตาม ชุดารี เทพาค า เชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเจ้าของต าแหน่ง Top Chef Thailand ให้เกียรติบรรยายในหัวข้อ “Thailand's Gastronomic Journey