เส้นแก้ว จะมีความคล้ายวุ้นเส้น เส้นใสๆ แต่จะอวบกว่า มีความกรุบกว่าเวลาเคี้ยว โดยเส้นแก้วทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล โดยเส้นแก้ว มีความนิยมมาจากประเทศเกาหลีก่อนจะเข้ามาในไทย
โดยเมนูเส้นแก้วสามารถนำมาต้ม ผัด ยำได้สารพัดเมนู แต่เมนูสุดแซ่บยอดนิยมที่เราเห็นกันบ่อยๆ จะเป็นเมนูยำเส้นแก้ว ซึ่งให้แคลอรี่ต่ำ เหมาะเป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับคนต้องการควบคุมน้ำหนัก วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำเส้นแก้ว : 1 นำเส้นแก้วออกมาลวกด้วยน้ำต้มสุก , 2 หั่นหรือซอยเห็ดออรินจิเป็นเส้นๆ ซอยหอมแดง พริกขี้หนู ต้นหอม
เว็บสล็อต เปิดใหม่ 2023 ล่าสุด เส้นแก้ว หรือ เส้นแก้วสาหร่าย เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกของคนรักสุขภาพ เพราะมีใยอาหารสูง แคลอรีต่ำ ให้พลังงานต่ำ ไม่มีคอเรสเตอรอล ไม่มีไขมัน เส้นแก้ว หรือ เส้นแก้วสาหร่าย เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกของคนรักสุขภาพ เพราะมีใยอาหารสูง แคลอรีต่ำ ให้พลังงานต่ำ ไม่มีคอเรสเตอรอล ไม่มีไขมัน
