แจ่วฮ้อนปลารสแซ่บจัดจ้าน

แจ่วฮ้อนปลารสแซ่บจัดจ้าน แจ๋วฮ้อน ซอสเข้มข้น รสแจ่วฮ้อน ตราเพียวไท ขนาด 500 กรัม เป็นน้ำซุปแจ่วฮ้อน เข้มข้น แบบถุง มีรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นหอมเครื่องเทศ สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการกินเผ็ดแซ่บ แจ๋วฮ้อน “แจ่วฮ้อน” ตามภาษาที่ชาวอีสานใช้เรียกอาหารประเภทสุกี้ลาว หรือจิ้มจุ่ม หมายถึงการนำน้ำซุป มาผสมกับแจ่ว ใส่ผัก และเนื้อสัตว์ลงไป ซึ่งตำมั่วได้นำมาประยุกต์ให้

แจ๋วฮ้อน กินคลายหนาว คลายเหงา นั่งล้อมวงกับครัวกับเพื่อนฝูงก็คงจะฟินไม่น้อย แต่ก็คงจะมีอยู่ไม่กี่เมนู ไม่ว่าจะเป็นหมูกระทะ ชาบู แจ่วฮ้อน จิ้มจุ่ม

แจ๋วฮ้อน ส่วนผสม น้ำซุป · คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน · ข่าหั่นแว่นบางๆ 6 แว่น · ตะไคร้ทุบหั่นเป็นท่อนๆ 1 นิ้ว 2 ต้น · ใบมะกรูด 2-3 ใบ · รากผักชีบุบ 2 ราก · หัวหอมแดงบุบ 5 หัว · น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง น้ำแจ่วฮ้อนบ้านสวนโนนสะอาด ชุดไม่ขม ฝาขาว = น้ำซุป700ml +น้ำจิ้ม60ml ชุดขมฝาแดง = น้ำซุป700ml +น้ำจิ้ม60ml แจ่วฮ้อนบ้านสวนโนนสะอาด ของดีของดังอุดรธานี